Калина Красная, трактир

В середине июля были в Бийске проездом - выбрали "Калину красную", совершенно не подозревая, что нас ожидает.Заведение располагается в бывшем здании купеческого особняка. Нас встретила улыбчивая администратор в русском народном костюме - сарафане и кокошнике - и проводила к столу на первом уровне помещения. Были ранним вечером и, пока других посетителей не было, немного успели погулять на втором уровне ресторана, где расположены вип-кабинеты (очень комфортная зона для 8 человек, обслуживание платное, час - 300 рублей), висят репродукции известных картин и создана атмосфера эдакого девятнадцатого века.Все предметы интерьера - резьба, сувениры советских времен, чучела животных придают нужную атмосферу вкупе с народной музыкой, которая играет ненавязчивым и очень "душевным" фоном. В общем, за одну только атмосферу можно ставить крепкую и твердую пятерку.Обслуживание профессиональное, очень радушное и приятное. Наш официант рассказала нам о кухне, порекомендовала несколько блюд, быстро и качественно обслуживала наш столик. Ближе к позднему вечеру количество посетителей резко увеличивалось, но недостатка во внимании персонала мы не чувствовали, действительно, здесь к каждому гостю индивидуальный подход.Цены средние, даже приятные. Невероятно вкусные блинчики за 180 рублей, мясные блюда в пределах 1000, замечательный домашний лимонад. В качестве бонуса-аперитива наливают домашнюю вишневую настойку.Все хорошо, Бийск оставил после себя самые приятные впечатления :)