Адрес:

Москва, Россия, г Москва, ул Сретенка, д 1

Ресторан “Китайская грамота” - амбициозный гастрономический проект московского адвоката Александра Раппопорта, побеждавшего в номинации “Ресторатор года” журнала GQ. “Китайской грамоте” удается сочетать диаметрально противоположные концепции английского паба в интерьере и традиционного китайского заведения в части обработки продуктов и приготовления блюд. Кулинарная основа “Китайской грамоты” - гуандунская (кантонская) кухня, которая считается очень редкой в России. Секрет ее успеха кроется в минимальном термическом воздействии и аккуратном использовании соусов - виртуозный шеф-повар заведения из Китая оборачивает привычные и редкие продукты в шедевры современной кулинарии. Если вы уже были в этом заведении, поделитесь мнением в отзыве - стоит ли его посетить?

#
#
#
#
#

Напишите свой отзыв о компании "Китайская грамота" или оставьте жалобу, претензию, если с Вами обошлись плохо!

Ваша оценка:

Добавить изображение

# Юлия Кузнецова о Китайская грамота
28.04.2016

Ресторан шикарный! На самом деле при изобилии заведений, найти даже при высокой цене что-то качественное и стильное в Москве - трудно. Но это - отличное место!

Комментировать
# Мари Марийская о Китайская грамота
13.01.2016

Любимейший аутентичный ресторан В Москве . Не побоюсь этого слова , но за вкусной необычной едой только сюда . Ходили уже несколько раз , ни разу не было никаких сомнений в качестве и вкусе, одно наслаждение . Мои любимые битые огурцы, как бы не хотелось,дома приготовить не получается, домашние лимонады просто волшебны , и на рисовом квасе , и с щавелем очень вкусно. Очень вкусные овощи вок. В этот раз для себя открыла пельмени овощные в рисовом тесте и попробовала десерт с манго - слов нет , одни эмоции.. Настолько изысканный вкус , что кажется, что манго только что сорвали с дерева и тут же сделали этот десерт. Для мужчин очень вкусно рваная говядина в карамельной морковочке, острая тонкая свинина с рисовыми листиками. Уровень обслуживания на высоте , уборка со стола за секунды, всегда новая идеально белая скатерть . Интерьер с антикваром как в музее истории Китая - глаз не оторвать .

Комментировать
#
Китайская кухня

Рестораны и кафе, Узбекские и кавказские рестораны, У Ильича