Пивная лавка, сеть магазинов

И снова, Здравствуйте! Заехали на днях на Белинского, 210а. Про интерьер и ободранные стены уже писал - веет корпоративным духом. Хорошо телевизор есть, в очереди не скучно. Но, а кроме юмора, я все понимаю: открыться с минимальными затратами в каждом районе города, клиентура, в большинстве своём не обладает притязаниями на качество обслуживания. Как, правило, уже пьяны... Лишь бы в шаговой доступности и подешевле. Социальная сфера, не обременённая внешними и внутренними факторами достатка самоуважения. Да и Бог с ними. Возьмем за пример, "занюханную" Турцию с отелями где все включено. Бармен-"разливайка", с постоянной ротацией туристов вокруг бара совершает десятки манипуляций, успевая подкинуть стаканчик и улыбнуться гостю... Словно восьмирукий Будда, зачерпывает лед, наливает пиво и встряхивает бутылку местного "пойла". При этом излучает позитив за 300-350 долларов в месяц, в сезон 35-40 градусной жары. В пересчет на рубли немного меньшая сумма с учетом курса, но "продаваны" и эту сумму не отрабатывают в "Пивной лавке". Стоишь в очереди, реально, двадцать минут, ждешь. Толстая, неуклюжая, унылая "бабище", с лицом исполненном полной отрешённости от жизни наливает напитки. Никто не просит быть "клоуном", и метрдотелем класса "А". Просто не хочется ждать и быть "обслуженным" таким отстойным "персонажем". А еще говорят, плохо живем, кризис... Работать никто не хочет! Отвратительный сервис, стрёмных "продаванов" гнать в шею!