Адрес:

Москва, г Москва, ул Лесная, д 7

Madame Wong — третий совместный проект Дмитрия Зотова и Сергея Крылова, чьи Haggis Pub & Kitchen и Zotman Pizza Pie уверенно стартовали в 2014 году. Долгожданное открытие MW поставило финальный штрих в формировании нового ресторанного кластера в БЦ «Белые сады». Madame Wong — ресторан современной китайской кухни, пришедшей к нам из Гонконга. Именно там, в центре Юго-Восточной Азии, гастрономическая эклектика достигла небывалого уровня, став мировым трендом. Современная китайская кухня объединяет обширные территории, начиная с южных регионов Китая и заканчивая Малайзией, Сингапуром и Японией. В меню Madame Wong представлена альтернативная гонконгская кухня в авторском прочтении Дмитрия Зотова. На кухне три главных действующих лица: креативный шеф и автор концепции Дмитрий Зотов, шеф-повар Дмитрий Погорелов и шеф-кондитер Кобаяши Кацухино. Все трое работают в одном направлении, но каждый в собственном стиле. Баром заведует фанатка Азии, и в частности Японии, Ирина Голубева. Каждый ее коктейль — это не просто грамотно подобранные ингредиенты, это лекционное и практическое занятие по востоковедению. Ну а тем, кто новых знаний получать не хочет, Ира без проблем смешает любую классику. Шеф-сомелье Сергей Крылов винную карту составил с таким расчетом, чтобы гость с любым бюджетом мог найти для себя, что-то интересное. Кроме того, помимо «привычного» алкоголя здесь отдельно представлена карта саке, так как, по словам самого Сергея, этот напиток у нас незаслуженно недооценен. Дизайнер проекта — Наталья Белоногова. Созданный ей интерьер можно описать тремя словами: симметрия, четкость, простота. Не перегружая пространство лишними «аутентичными» деталями, Наталья смогла передать атмосферу и настроение модных ресторанов Гонконга, Сингапура и Токио.

#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#

Напишите свой отзыв о компании "Ресторан Madame Wong" или оставьте жалобу, претензию, если с Вами обошлись плохо!

Ваша оценка:

Добавить изображение

# kesha о Ресторан Madame Wong
27.01.2016

Крутой ресторан модной китайской кухни. В каждое блюдо добавлена нотка уникальности и это очень цепляет. А если учесть, что все невероятно вкусно, то всем сюда обязательно нужно зайти.

Комментировать
# vibec о Ресторан Madame Wong
24.01.2016

Теперь любимый ресторан. Сумасшедше готовят.Пробуйте абсолютно все из меню.Лучший китайский ресторан.

Комментировать
# cemiti о Ресторан Madame Wong
21.01.2016

Шикарный, красивый и модный ресторан. Отличный дизайн, внутри приглушенный свет, что создает атмосферу спокойствия и расслабления. Красивый камин сделали - некий хайтек, очеь понравилось, что в ресторане открытая кухня. Меню достаточно большое, есть из чего выбрать и официанты хорошие,помогают разобраться в непонятных моментах. Подача блюд фантастическая, маленький бао выглядит очень аппетитно и на вкус не подвел, угорь, карп,ягненок, даже салаты,так красиво все приготовлено, что жалко есть и разрушать такую красоту, но наслаждение невероятной едой важнее все же.Я осталась очень довольна проведенным временем, а меня капризную сложно удивить или настолько порадовать, при таком изобилии ресторанов в городе.

Комментировать
#
Ресторан Барнаул

Бакинские рестораны

#
Ресторан Кураж

Рестораны при гостиницах

#
Ресторан "Добрыня"

Рестораны, Рестораны русской кухни