Рыба моя

МоскваРыбные рестораны

Адрес:

Москва, г Москва, Цветной б-р, д 2

Рыбное царство от ресторатора Владимира Перельмана (Beer & Brut, I Like Bar и т.д.). Главная идея — прозрачность всего, начиная с кухни, которая не то что открытая, а даже с некой нишей, позволяющей зайти чуть ли не в самую середину, и заканчивая ценообразованием. Оно здесь простое: глядите на рыбу, выбираете, но цену вам объявляют не за призрачные сто грамм, а за целую тушку. Чтобы никаких, значит, неприятных сюрпризов при расчете. Приготовят так, как скажете. Между прочим, рыбу для Перельмана ловят специально нанятые рыбаки в Марокко, а привозят дважды в неделю самолетом; то есть все очень свежее. В обед и ужин шумно, но позитивно.

#
#
#

Напишите свой отзыв о компании "Рыба моя" или оставьте жалобу, претензию, если с Вами обошлись плохо!

Ваша оценка:

Добавить изображение

# Darrell
19.08.2019

Портить впечатление от заведения сотрудники начали прямо с порога. Хостес объявила, что мы можем пробыть в ресторане только 1,5 часа. Что?! 0_O. И это при пустом зале в будний день. То есть в стиле "быстро жуйте свой заказ на 9 000 рублей и идите отсюда." Мы планировали посидеть у вас 2-3 часа, и делать заказы в процессе. По заказу тоже возникли вопросы. Устрицы были неправильно вскрыты и имели большие сколы по краям, от одной устрицы даже остались осколки на пальцах. Так же устрицы были частично не отделены от раковины, мышцы пришлось перерезать вилкой. Икры в морских ежах было раза в 3-4 меньше, чем на фото на вашем сайте и Instagram, меньше чайной ложки. Икра была полностью залита соусом с огурцом. Впечатление от ресторана полностью испорчено, возвращаться нет никакого желания.


Комментировать
# adolat8919
29.06.2019

Рыба полезна для организма может быть но я что-то не очень в восторге или я что-то не понимаю в рыбной кухне.Хотя девушка эта -Инна кажется - хорошо нас обслуживала


Комментировать
#
Рыба.Рис, суши-бар

Доставки еды, Кейтеринг

#
Рыба.Рис

Суши рестораны