Самарканд Проспект Мира

Добро пожаловать познакомиться с одним из лучших в Москве ресторанов узбекской кухни Самарканд.Великие поэты Китая, Ирана и Византии, жившие во времена Средневековья, называли столицу империи Тамерлана — Самарканд — не иначе, как Эдем Древнего Востока. Отблески славы древнего города передались и ресторану Самарканд, в котором сплелись изысканность роскоши и традиционное радушие к каждому гостю. Все блюда обширного меню Самарканда готовятся только узбекскими поварами. Шеф-повар ресторана – долгое время работавший в номенклатурном ресторане гостиницы Ташкент - считает, что один из главных факторов, раскрывающих особенности национальной кухни - это особая технология приготовления и, главное, верность гастрономическим традициям и обычаям. Уважение к традициям – одна из особенностей Самарканда.