Bubble Waffle, кафе быстрого питания

Вы молодцы за то, что вышли на новосибирский рынок с чем-то необычным. Раньше были только вафли трубочки или бельгийские вафли и тд. Но! Если вы первопроходцы и народ еще с таким не знаком, то делайте это хорошо во всех отношениях!Отзыв оставлю здесь, хотя была в ТЦ Галерея (того отдела еще пока нет.1- Оформление стойки. Вафли с яблоками, с ежевикой и с чем-то еще. Вот так идешь издалека, видишь "ежевика", думаешь о круто, сейчас поем, а ее нет в ассортименте! Не потому что кончилась, а потому что и не задумывалось. Но оформление решили сделать такое, пусть и не соответствует действительности, зато красиво. НЕ согласна, визуализация должна быть правильной.2- Персонал. Девочки миленькие, но маленькие конечно, это ладно.Одну вафлю делали очень долго, при чем что три человека там было. Момент : да, они в перчатках, но почему одна девушка в форме, а вторая в своей одежде и без головного убора. Волосы убраны в хвост, но рядом стоит открытая тара с тестом, и волосы могут быть там...3- Вкус. Я заказала ванильную вафлю со сливками и клубникой и клубничным топпингом. Начинки очень сладкие, судя по описанию, такое не вынесу., поэтому взяла полегче.Ванили в вафле не почувствовала, клубника замороженная кислая , хотя могла бы быть и свежая, тем более сейчас сезон (ремонтантная есть) , сливки люблю, но они в итоге стекаются все в пакетик и ты съедаешь их не все.Поэтому сливки из балончика- не самый лучший вариант, лучше сделать свои домашние сливки, они будут гуще и не так течь. Вкус норм, но не ахти.4. Наличие. Ребят, вы только открылись, нарабатывайте репутацию, поэтому косяк быть не должно, чтобы завоевать клиента. Постоянно мониторьте наличие продуктов и подвозите их! Хотели вафлю с вишней, вишни нет. При чем девочки просто сообщают по факту "ее нет" без клиентоориентированного подхода " к сожалению вишня у нас закончилась, но можем предложить вам альтернативу и обязательно устраним этот недочёт". Но нет.5.Цена - дорого очень дорого для такой вафли. Я отдала 157 и то, потому что не заказывала начинку и еще что-то дополнительное. Так бы вышло 200, но это того не стоит. Такая вафля стоит 100 рублей. Это же не ресторан, где бельгийские подают дорогие, а кафе быстрого питания...Ребята, снижайте цену, устраняйте недоставки с ассортиментом, улучшайте рецептуру, обучите персонал и тогда будете молодцы, а пока три.