Экспедиция, ресторан-клуб

Готовят не вкусно. Заказал жареный картофель с грибами. Принесли блюдо на сковородке, сковорода еле теплая, а картофель был изначально сварен, а потом просто обжарен. Очень не вкусно. И при чем стоит это блюдо космических денег для своей себестоимости.Дорогие рестораторы, если гнете цены за блюда, готовьте их а не разогревайте.Плюс только персоналу. Все дружелюбные и приветливые.

Побывал я на практике поваром в этом ресторане, и вот что я вам скажу: шеф-повар бегает по кухне без униформы и головного убора, в джинсах и рубахе, руки мыть лишний раз не любит - сначала в офисе покопается, потом фарш помешает. Повара, конечно, берут с него пример, тоже без головных уборов и с грязными руками. Далее - что пельмени, что торты у них лепятся на одном рабочем месте, хранятся рядом друг с другом, что не удовлетворяет нормативным документам. То есть, пельменный цех и кондитерский цех у них - одно целое. СЭС их частенько проверяет, и каждый раз перед проверкой стандартный переполох - все холодильники надо перерыть, всё разложить по полочками в соответствии с правилами товарного соседства; что-то и вовсе спрятать... Вот вам парочка фактов, а теперь сами решайте, стоит ли ходить в этот ресторан.