Баклажан, кафе-ресторан

Отмечали здесь ДР. Если вкратце, то все просто великолепно. Отменная грузинская кухня с оперативной работой повара, который отлично готовит, услужливыми официантами и невысокими ценами. Что понравилось: салат Абхазия и Тифлис, Чашашули и Чакапули, закуски из баклажанов и великолепное вино Мукузани. Обязательно советую взять Хачапури ачарули - вкуснейшая выпечка. Планируем посетить вновь!

По рекомендации клиентки решили посетить баклажан.Ресторанчик вполне уютный.Встретила нас очень вежливая официантка Женя.Конечно заказ блюд мы начали с баклажан.Затем суп харчё,сациви,рёбра на гриле и лепёшка лодочка.Когда принесли" основное" как мы считали блюдо-баклажаны,мы огорчились.Я и моя подруга бывали в Тбилиси и кухня грузинская очень запомнилась,хотя лет прошло много.Там баклажаны были несколько другими.Специи,орех да и бекон отличались разительно.Хотя возможно начинка была из другого мяса Мы даже засомневались,что это готовил грузинский повар..Затем нам принесли харчо .Вот это шедевр!!!!Сациви был тоже впечатляющий!Я очень люблю этот соус.Лодочка -это такая лепёшка с бортиком ,где в бортик кладут сыр а в середине лодочки яйцо.Приготовлено было всё на 5 с плюсом!!!К сожаленью мы были на обеденном перерыве и не смогли оценить качество вина грузинского))))Большое спасибо повору,Нам сказали имя его Манучар(прошу прощения если пишу не верно).Всё было замечательно,успехов вам и процветания!!!Конечно своим знакомым и друзьям будем советовать этот ресторанчик!