Долма, ресторан домашней кухни

Был в этом заведении один раз с коллегами в время обеда. Само место довольно приличное, внутри вполне уютно. Однако самое ужасное - это сервис. Заказ, который мы сделали обрабатывался примерно 50 минут. После получаса мы начали спрашивать, когда мы получим, то что заказали. К нам вышел мужчина, респектабельной восточной внешности и начал примерно так: "Вы хотите ваше блюдо? или отказываетесь? Вы будете его ждать или нет?". Вместо того, чтобы успокоить и заверить, что делается все, чтобы ускорить процесс, вопросы задавались клиентам. При этом подход был такой, что если Вы не хотите - откажитесь. Считаю, что данных подход для хорошего и не дешевого заведения не уместен. Знаю, что мои коллеги теперь стали туда ходить намного реже. А потерять лояльных клиентов, которые работают в 2-3 минутах ходьбы от этого заведения не есть плюс для данного заведения. За еду я поставил бы 5, но за сервис - 1. А значит средняя оценка - 3.