Пицца Паоло

«Пицца Паоло» - это проект компании «Нью Фуд Концепт», которая занимается разработкой и внедрением новых форматов в области общественного питания населения. Главной задачей компании является обеспечение беспрецедентно высокого качества продукции и услуг в сфере ресторанного бизнеса, не выходя за доступные рамки ценовой категории данного фаст-фуда. Вышеизложенной цели фирма добивается, следуя следующим принципам: использование только свежих и лучших продуктов от постоянных поставщиков, неизменность технологических процессов, тотальный контроль производства и учет, тщательная подготовка персонала, работающего здесь. Стоит отметить, что предприятие использует в своей работе ведущий программный комплекс автоматизации ресторанного бизнеса IIKO Chain. Пицца Паоло, приготовленная здесь, - это самая настоящая итальянская пицца на тонком тесте с хрустящей корочкой. Она раскатывается вручную, поскольку повара здесь не используют электрические прессы. Это позволяет пицце запекаться прямо на камне. Чтобы блюдо получилось сочным и отменным, повара кладут в него только лучшие ингредиенты, а для создания теста используется знаменитая мука из Италии – Caputo.