The Food Hub Group

«The Food Hub Group» - это команда профессионалов, которая занимается реализацией проектов в сфере ресторанного бизнеса. В числе наших клиентов лучшие известные рестораторы Москвы, и те, кто решил прийти в ресторанный бизнес или сделать его более эффективным. +79067282801The Food Hub Group - все о еде в городской среде.Мы оказываем комплекс услуг: - создаем оптимальную концепцию управления рестораном, которая привлекает клиентов из выбранной целевой группы и обеспечивает перспективу развития. - проводим экспертизу имеющегося помещения или поиск нового, составляем сметы на строительные, ремонтные, дизайнерские работы и занимаемся оформление необходимой документации. - решаем вопросы выбора, планирования и размещения помещений, основного и дополнительного оборудования, разработки схем размещения посадочных мест.- организуем работу персонала, включая составление штатного расписания, схем управления и взаимодействия служб, порядок и расчет заработанной платы, подбор персонала, оценку квалификации сотрудников. - составляем количественные и качественные спецификации (расчет необходимого инвентаря для бара и зала, выбор посуды и столовых приборов, подбор униформы для персонала и т.д.) - определяем ценовую политику и ассортимент блюд. - разрабатываем фирменный стиль. - занимаемся антикризисным управлением бизнеса.