Винный базар

1 июня на Никитском бульваре,12 откроется новый винный бар «Винный базар» от создателей «Винного рынка» на Комсомольском, Евгении Качаловой и ее команды (вскоре и Винный рынок будет переименован). Все в лучших традициях: постоянно обновляемый ассортимент вина с хорошим соотношением цена/качество, за который отвечает команда сомелье, авторская кухня от Ильи Лустина и дружественная атмосфера. В коллекции Винного базара более 400 наименований вин всех категорий и отсутствие винной карты отнюдь не препятствие, ведь опытный кавист всегда подскажет, что подойдет именно вам. Старый или Новый свет, быть может что-то из неожиданной винодельческой страны: Чехии, Болгарии, Израиля или Греция, за каждую бутылку из ассортимента наш шеф-сомелье Денис Юрченко может поручиться лично. Ценовая политика как и прежде: от 250 руб. за бокал и от 700 руб. за бутылку. В интерьере предпочтение отдано дереву и большим винным стеллажам для удобства гостей при выборе. За кухню отвечает шеф-повар Илья Лустин. Меню состоит как из классических винных закусок: тапасов и брускетт, так и полноценных блюд: салата с кальмаром и фенхелем, ростбифом и томатами, мидий в томатном соусе и белом вине. Самым интересным разделом меню Винного базара будет «Антикондитерская»: чизкейк с лососем, тирамису с вяленой свеклой, эклеры с начинкой из рыбных муссов и паштетов, вафли из цуккини с лососем и другие блюда, которые мы привыкли видеть в разделе десертов. Коротко о нас: вино, еда и атмосфера!