Ресторан Миндаль

Арабы привезли миндаль в Европу в период Раннего Средневековья и расширили границы его признания. Почитаемый в разных концах света как символ чистоты, весны и счастья, миндаль прижился и в России, и по-своему объединил разные культуры. И неслучайно ресторан, недавно появившийся в центре Нижнего Новгорода, призванный показать многообразие восточных кухонь получил название «Миндаль». Оценить эту многоликость способен житель мегаполиса, живущий в динамичном и мультикультурном обществе. Традиционное восточное гостеприимство здесь гармонично сочетается с атмосферой современности. Настрой задает необычный авторский интерьер, над которым трудились специалисты «Мосфильма», в том числе, декоратор ресторана – Дмитрий Герасимов, принимавший участие в создании образов фильма «Кин-дза-дза». Уникальный стиль – не единственная находка создателей. Увидеть, как работает профессионал, – удача для ценителей качества и мастерства. Для посетителей «Миндаля» чудесная возможность существует постоянно: благодаря тому, что в ресторане организовано собственное кондитерское производство, десерт может быть приготовлен прямо на глазах у гостя и специально для него. Такая открытость подкупает и привлекает - как детей, так и взрослых. Чак чак, сабрис, гулилола, пахлава, навруз, тура – ресторану есть, чем побаловать гостей, и список лакомств ещё будет расти. Также в ресторане большой выбор оригинальных блюд восточных кухонь, приготовленных по рецептам, которые традиционно передавались из поколения в поколения. Сами повара прошли серьезную профессиональную школу на родине, где имели честь готовить для высокопоставленных руководителей, а перед открытием ресторана они прошли стажировку в крупных московских ресторанах. «Зачем надо было уезжать из родных мест?» – возможно, зададитесь вы вопросом. Ответ прост: чтобы открыть в себе новые возможности и поделиться ими. Для тех, кто готов открывать для себя новые горизонты и культуры, и был создан этот восточный ресторан в центре европейского города.