Сибирское бистро

Хочется оставить отзыв об этом месте. Почитала отзывы ниже и не согласна с ними. Лично мое мнение. Хороший уровень еды для кафе быстрого обслуживания, почти столовка, только лучше. Поставила 4 потому , что немного хромает обслуживание. Надо чуть расторопнее работать. Вкусно приготовлено, свежая еде и не дорого!

ЭТОТ МОЙ ОТЗЫВ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО О БИСТРО ОКОЛО ГЛАВНОГО КОРПУСА ТУСУРА. Даже не знаю, с чего начать... Начну с начала. Портиться это кафе стало давно и быстро. Сначала жаркое (мясо с картошкой в горшочке) было сырым (мясо красным). несколько лет назад заказала, три раза перезаказывала, больше стараюсь туда не ходить. На днях пришлось. Взяла "гуляш из индейки". Ребята, то ли плакать, то ли смеяться. "Гуляш представлял из себя маааленькие кусочки тушеной индейки с небольшим количеством маленьких кусочков помидор. Это блюдо можно было бы назвать: тушеная индейка с кусочками помидоров, но никак не гуляшом. Посмотрите в любой поваренной книге, что такое гуляш. Еще заказала картофель "фри", который представлял собой картофель, нарезанный как для фри, но... вареный. Я не шучу. Ни тебе золотистой корочки, ни хруста, полно черных точек и остатков червяков (в этом же заведении, только около ЦУМа картофель фри является картофелем фри). Теперь, изменили дизайн правой части "кафе" (в левой остался стиль поп-арт). Мама дорогая, я не дизайнер, я просто человек с художественным образованием и чувством стиля, но то, что я там увидела, не поддается никакой иной классификации, кроме как дизайнерской шизофрении под влиянием делирия. Судите сами: справа фреска на ткани того здания, в котором кафе. Посередине белые столики с сиденьями-диванчиками, разделенными перегородкой цвета венге. На перегородке искусственные цветы. Пока все более или менее нормально (только перегородка засалилась, а зрение, видно, у менеджеров и уборщиц совсем никакое). Справа и слева от столиков с диванчиками столы с белыми столешницами и ножками цвета венге и диванчиками, а также стульями.... цвета коньяка. Где дизайнер увидел еще коньячный цвет? Он вообще никак в это все не вписывается. Но это не самое страшное. На эту вполне классическую обстановку накладывается .... спортивный дизайн стен и оконных откосов. А это вообще из другой оперы. Мало того, над одним из столов висит велосипед, о который я ударила голову. По стенам развешаны роликовые доски и пр. При чем тут классика и спорт??? На всю правую часть кафе я насчитала ДВЕ ВЕШАЛКИ!!!! У меня обращение ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО К СОБСТВЕННИКУ КАФЕ! Ответы манагеров я буду игнорировать. Так вот, уважаемый собственник (или собственники), надеюсь, что вы давно заметили падение числа клиентов, следовательно, выручки, прибыли и рентабельности? Так вот, ответственно заявляю, что все это и дальше при такой "кухне" и сумасшедшем интерьере левой части кафе (который, кстати, легко исправить - вместо коньячных стульев, поставить стулья цвета венге, убрать роликовые коньки, велосипеды и прочую хрень со стен и убрать их изображения, закрасив их) дела у вас будут идти все хуже и хуже, пока вы не разоритесь. Вам давно пора менять и поваров, и менеджеров (ПОДЧИСТУЮ), особенно директора.

Статус данного заведения могу определить как "общепит" со всеми вытекающими... Не думала, что в центре города можно наткнуться на такое. Еда без вкуса, размер порций (могу сказать только про суп и салат) совсем маленькие, этим можно и объяснить невысокие цены. Второй раз сюда точно не пойду.