Экспедиция. Северная кухня

«Экспедиция. Северная кухня» – ресторанный комплекс, включающий ресторан, магазин, сибирскую баню и кейтеринговую службу, организующую выездные пикники. Здесь предлагают попробовать уникальные блюда Севера и Дальнего Востока. В меню есть строганина из муксуна и нельмы, рубанина из осетра, вяленое мясо северного оленя и марала, запеченная конина, рулеты из мяса дикой утки, закуски из камчатского краба и многое другое. Продукты высокого качество поставляются специально для сети ресторанов, предприятие работает только с проверенными и хорошо зарекомендовавшими себя поставщиками. Меню регулярно обновляется, к праздникам предлагаются специальные блюда с северным акцентом. Возможно приобретение готовых кушаний и полуфабрикатов навынос. Достопримечательность ресторанов – уникальный интерьер. Здесь можно увидеть настоящий спасательный вертолет, чучело медведя, керосиновые лампы, оленьи шкуры и другие занимательные артефакты. В большом зале показывают интересные фильмы об исследованиях Русского Севера, по вечерам в ресторане проходят выступления бардов. Тем, кто любит необычные мероприятия, стоит попробовать выездные пикники. Персонал ресторана организует «чум-стойбище» в живописном месте, предложит вкусные блюда и напитки, а также качественное обслуживание. В магазине при заведении можно приобрести разнообразные сувениры и товары для путешествий.