Тинькофф, ресторан

Напишу немного грустный отзыв, не лишенный ноток ностальгии. Тинькофф место, которое я для себя открыл еще в совсем зеленые студенческие годы - ходить сюда начал еще на 1-ом курсе. После закрытия Чемпивона Тинькофф на время и вовсе стал моим любимым баром в городе: потрясающе вкусное пиво, приятный контингент, вежливое обслуживание. Увы, Тинькофф, в отличие от вина, с годами становился только хуже. И что тому причиной: бесталанный управляющий или равнодушие владельцев к судьбе своего детища для меня загадка.Начну по традиции с плюсов.1. Пиво по-прежнему на достойном уровне. Я уже не считаю его лучшим в городе, но в десятку входит железно.2. Празднование заведением десятилетия я запомнил надолго. Замечательный праздник. Возможно, запомнил потому, что главный приз - 5 литров местного пива - выиграли мы. :)И...все. Дальше, к сожалению, о минусах.1. Отвратительное обслуживание. Стало много каких-то грубых и невежливых официанток2. Меню. Это проблема многолетняя для данного заведения, но...все время сталкиваемся с тем, что практически нечего выбрать из закуски. Берем обычно пиццу, но в Тинькоффе она не очень. Субъективно, но минус.3. Частенько сталкиваемся с проблемой,что отсутствуют позиции, предлагаемые в меню. Касается даже пива. Ребят, у вас не 20 сортов и если я прошу золотое, то слышать "Золотого сегодня нет" я не хочу.4. Загадка, но факт: убрали бизнес-ланч. Может временно, но все же. Ходил к вам обедать. Пусть ждать приходилось долго, пусть иногда официант забывал принести хлеб и даже приборы, но ходил.И ходил бы, если бы не убрали. Не понаслышке знаю,что бизнес-ланч в будние дни является одной из основных статей дохода для подобных заведений. Так почему убрали? Или на прибыль Тинькоффу уже все равно?5. Супы из японского меню просто ужасны. Даже на вид выглядят так, как будто в воду из стиральной машины после стирки носков бросили водоросли. Вкус тоже отвратительный.6. В последний раз не принесли фирменные сухарики. Видимо, с отказом от бизнес-ланча пришлось сократить статьи расходов.7. Периодически закрывают барную и диванные зоны..почему - не могу понять. Видимо, официанткам ходить до них лень, не знаю..Резюмирую.Грустно наблюдать, как загибается некогда любимое заведение. Но не бывает непоправимых ситуаций. Рецепт прост: нужен грамотный управляющий и свежий взгляд на концепцию заведения. Например, я бы рассмотрел реализацию спортивных трансляций. И не в том виде, что есть сейчас, а со звуком и проекторами. Поверьте, такой нехитрый ход принесет вам немало посетителей и прибыли. Сделайте перезагрузку и все получится. Я верю, что лучшие годы Тинькоффа впереди! :) А пока - 2 балла из 5 и то по старой памяти..

Зашли вчера туда по рекомендации друзей в поисках вкусных суши. Еще на сайте посмотрела, что в меню суши значатся. И каково же было наше удивление, когда сказали, что суши в меню уже больше месяца нет. Больше месяца! Неужели за это время нельзя было на сайте удалить раздел меню?Да, и платинового и золотого пива тоже не оказалось. В пятницу вечером.В общем, пошли в любимый Бирман. Где все в порядке с обстановкой, меню и наличием напитков...)3* только за администратора и официантку, которые были вежливы и приветливы