Кулинарная школа №1, ООО

Записались на *юный кулинар* записывали детей за неделю, при записи я уточнила, что у одного ребёнка др, т. К любит готовить, то это подарок ему на день рождения. На кануне др вечером мне позвонили и сказали, что мк не состоится потому что не набралось определённое количество детей. При записи ни слова не сказали о том что так может быть. За одну ночь конечно я не могу найти новый кулинарный мк для детей. В общем др испорчен. Ребёнок расстроен. Так что имейте ввиду, что надеяться на эту организацию не стоит. До этого были на мк в ресторане и наш ребёнок был один. Но ему провели от и до мк. А здесь не важны эмоции детей для организаторов, здесь на первом месте деньги. Очень жаль, т. к. планировали ходить к ним всей семьёй на мк. И в модельную школу, планировали отдать дочь, (владелец один с кулинарной школой) но теперь конечно же нет. С таким отношением не советую никому посещать данные заведения.

Замечательная школа! Сегодня побывала на мастер классе по приготовлению домашних тортиков. Первое, с чем столкнулась при входе - это доброжелательный администратор и светлая аккуратная приемная. Мне предложили кофе с печеньем, которое приготовил сам шеф-повар (все это было бесплатно). Заплатив за мастер класс, мне выдали бейдж с моим именем и технологическую карту с рецептами 4 тортов. Все инструменты, фартуки, продукты, контейнеры для приготовленных блюд - все входит в стоимость. За 3 часа вы параллельно готовите все блюда. Никакой теории - всему учитесь непосредственно работая ручками под внимательным присмотром шефа. Информации много, но это дико интересно. Шеф-повар Александр - настоящий профессионал и просто хороший легкий человек с отличным чувством юмора. Если что-то не понятно, сразу же расскажет и повторит снова все, пока ты не осознаешь. Во время готовки дается много полезных советов, которых мало где найдешь. После приготовления ты все свои блюда дегустируешь за огромным столом, а что не влезло - можешь забрать домой в специальных контейнерах, которые тебе предоставляют. На мой взгляд, это лучшее место, чтобы научиться вкусно готовить. В октябре планируется запуск новых мастер классов, но и без этого сейчас есть где разгуляться. И грузинская кухня, и итальянская, и приготовление хлебов, тесто и выпечка, приготовление колбас - каждый найдет себе что-то по душе. Я уже выбираю себе следующий мастер класс, потому что это затягивает :)